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Préchauffer votre four a 220° Couper les haricots en bâtonnets de 2 cm environ.
Faites les cuire 8 mn dans une casserole d'eau bouillante salée, laver et hacher le persil puis laver, peler et râper la carotte.
dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, les haricots, les dés de dinde, le persil, l'ail et la carotte rapée.
Saler et poivrer.
Dérouler la pâte avec sa feuille de cuisson dans un moule et verser la préparation.
cuisson: 25 a 30 mn environ
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1 rouleau de pâte brisée
200 grs de haricots verts frais ou surgelés
150 grs de dés de dinde
1 carotte
3 oeufs
200 ml de lait
1 brin de persil
1 cuillerée à soupe d'ail haché
sel et poivre |