cake aux olives

RECETTE
INGREDIENTS

Préchauffer votre four à 210°

Melanger la farine,le sel et la levure, faire un puit et y mettre les oeufs puis melanger doucement avec l'huile et le vin.

incorporer les olives,le comté et le jambon puis mettre la pâte dans un moule beurré.

cuisson: 40mn environ

 

Environ 40 olives vertes sans noyau

100 grs de comté

150 grs de jambon

225 grs de farine

4 oeufs

10 cl de vin blanc sec

10 cl d'huile d'olive

1 sachet de levure

 

quiche au fromage de chèvre

RECETTE
INGREDIENTS

Préchauffer votre four à 220°

Etaler la pâte dans un moule à tarte, piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

Faite précuire la pâte pendant 10 mn, pendant ce temps, mélanger les oeufs, la créme, le lait, le sel et le poivre jusqu'a obtenir un mélange onctueux.

Emietter les 3 fromages ou la buche de chèvre sur la pâte puis verser le melange.

cuisson: 20 a 25 mn environ

 

1 rouleau de pâte brisée

3 oeufs

3 cuillères à soupe de crème fraîche

40 cl de lait

3 petits fromages de chèvre rond ou buche de chèvre

sel et poivre

 

quiche aux carottes et au fromage

RECETTE
INGREDIENTS

 

Préchauffer votre four 10 mn a 210°

Faire une purée avec les carottes cuites a la vapeur, ajouter la crème, le fromage et les oeufs battus en omelette.

Saler et poivrer.

Dérouler la pâte avec sa feuille de cuisson dans un moule et verser la préparation.

cuisson: 30 mn environ

 

1 rouleau de pâte feuilletée

1 kg de carottes

200 grs d'emmental râpé

2 oeufs

100 grs de crème fraîche

sel et poivre

quiche aux petits légumes et dés de dinde

RECETTE
INGREDIENTS

 

Préchauffer votre four a 220°

Couper les haricots en bâtonnets de 2 cm environ.

Faites les cuire 8 mn dans une casserole d'eau bouillante salée, laver et hacher le persil puis laver, peler et râper la carotte.

dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, les haricots, les dés de dinde, le persil, l'ail et la carotte rapée.

Saler et poivrer.

Dérouler la pâte avec sa feuille de cuisson dans un moule et verser la préparation.

cuisson: 25 a 30 mn environ

 

 

1 rouleau de pâte brisée

200 grs de haricots verts frais ou surgelés

150 grs de dés de dinde

1 carotte

3 oeufs

200 ml de lait

1 brin de persil

1 cuillerée à soupe d'ail haché

sel et poivre

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